重磅！教育部要求开学封校！高校100%分流就餐人群的爽提无接触模式！

此次疫情发生后,高校学子们休了史上“最长寒假”。如今,国内疫情已得到控制。对高校来说,“学生何时返校复课?”、“学生返校后宿舍怎么管理、就餐如何安排?”等相关防控工作,要比正在进行的战“疫”工作更具挑战!

近日,教育部发布了《高等学校新型冠状病毒肺炎防控指南》,这份全方位的“开学操作指南”明确了学生正式返校后不得外出、宿舍实行封闭式管理、食堂就餐间隔1米以上、禁止社会外卖入校等相关内容。

在此背景下,学校食堂的高峰期供餐能力、食堂内部就餐空间局促,将加剧高校内部解决师生一日三餐的难度。作为高校无接触式外卖自提柜的原创者,爽提依托外卖柜独创的高校智慧食堂模式,天然能帮助食堂延展供餐时效、分流就餐人群。

同时,针对疫情现状,爽提充分研究高校管理特征。在原有模式上推出了“四维组合”高校无接触就餐模式,以帮助校方丰富食堂以外的就餐场景,进一步分流人群。

1、零单配送方式:学生在爽提点餐自行下单,爽提配送团队送到宿舍楼下的爽提柜,学生放学后自行取餐回寝。期间餐品全程保温、消毒。

(注:以上为非疫情期间的工作流程,仅供参考!新学期开始正式工作,爽提工作人员将测温戴口罩才上岗!)

2、食堂自提方式:学生在爽提点餐系统,向食堂预订外卖,下课后自行到食堂放置的柜前取餐,可以减少人群在食堂内聚集。

3、一人一桌方式:食堂利用爽提点餐系统,安排学生一人一桌堂食,商家可在爽提系统的保障下,高效海量配餐,规范不乱。

4、爽提团餐方式:以班级为单位,集中利用爽提点餐系统,向食堂预订全班的餐饮套餐需求,由爽提工作人员分波次到食堂集中取餐,并集中配送到学生指定的取餐地点。

“四维组合”模式充分利用了高校食堂、教学楼、宿舍各类场地,最大限度减少人与人之间的接触,且无需校内任何硬件改造。师生的基本就餐需求和个性化就餐需求均能满足;等疫情解除后,校方可再恢复正常的就餐秩序。

在爽提“四维组合”模式运行的过程中,所有参与配送的人员都严格执行以下工作流程:

1、工作人员均需有健康证;

2、工作人员上班测温、戴口罩,并用消毒液洗手后,方可领“安心保障卡”上岗;

3、工作人员仅在校内负责食堂餐食配送;

4、对于食堂商家外卖的包装,均严格检查,无封签或有撒漏,坚决回退商家;

5、处理外卖的分拣中心、保温箱、餐车、外卖柜定期专业消毒;

6、爽提外卖柜机身自带臭氧发生器,每天在非饭点时间,多次自动释放臭氧消毒;

7、全流程信息化记录,对每个订单的处理人、处理时间,均可查询。

根据爽提的运营经验,预计通过“四维组合”的模式运用,可降低90%以上因面对面就餐产生感染的概率。

截止2019年末,爽提已经安全交付800万份餐食,食品安全零事故,具有极强的实施经验与落地能力。欢迎有意向的高校、服务商关注微信公众号【爽提外卖柜合作】并点击【关于爽提->爽提智慧食堂加盟】,留下您的联系方式,进行咨询。